蚵的故鄉東石 品嚐蚵仔最肥美的季節啦 超夯烤蚵200元吃到飽
羅紫文/嘉義 又到品嚐蚵仔最肥美的季節啦!一定要來蚵的故鄉「東石」,特別是安排現在超夯的烤蚵吃到飽,200元就能想烤多少就烤多少,CP值爆高,超過十多家業者,每到週末假期高朋滿座,一桌桌烤爐撲滿帶殼鮮蚵沒停過,還有全國首創全蚵料理吃到飽,除了烤蚵還能品嚐各種海鮮料理,人氣必點有胡椒魚、鮮蝦、生魚片、熱炒等。 若烤蚵不過癮,就來「白水湖蚵學家」體驗當一日蚵農,傍晚再到白水湖壽島欣賞落日晚霞、打卡海景第一排馬桶,攝影迷更別錯過到網寮漁港拍夢幻蚵棚夕照。 嘉義縣長翁章梁提到,蚵有「海中牛奶」美名,營養豐富,富含鋅元素,是天然的養顏美容聖品,且還是高蛋白、低脂、低膽固醇海鮮,每年5至9月是品嚐嘉義肥美鮮蚵最好的季節,除常見台灣小吃蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔麵線,在東石更吹起「烤蚵吃到飽」風潮,大大小小就有超過十多家業者,旺季不僅平日人潮不斷,假日更是座無虛席,一簍一簍帶殼蚵仔不停搬出來,想烤多少就烤多少,各家業者還會推出各種海鮮及熱炒,還有全國首創全蚵料理吃到飽,你想得到的蚵料理通通吃得到,愛吃海鮮的朋友們來東石就對了!